Archive for August, 2019

Star TV News – 24/08/2019

Aug 24 2019

Colouring contest in Melaka held with a difference To lift the spirit of Malaysians during the National Day celebration, Tech Food Ingredients…

PRESS RELEASE – THE STAR ONLINE -22/08/2019

Aug 22 2019

Entrepreneur surprised by overwhelming response to National Day colouring contest   MELAKA: Entrepreneur Goh Ming Kang is surprised at the overwhelming response for…

PRESS RELEASE – SIN CHEW NEWSPAPER -18/08/2019

Aug 18 2019

德福食品熟食配料  慎选采购安全生产 熟食配料的真正含義,是為原有的熟食鋪綴美味的輔佐式妙品小點,讓席間的餐飲美化、香化及極致化。 德福熟食配料的客源,主要是食品加工廠、快餐連鎖店及烘焙專賣店等,為客戶研發及度身定制生產所需的配料。 德福食品有限公司(Tech Food Ingredients Sdn Bhd)董事經理吳明康在媒體訪談會上指出,德福食品之熟食配料廠廈,將於今年10月吉遷至新基地運作。 “除了位於雪州英達島清真工業園(Selangor Halal Hub)的廠廈之外,配合業務的擴充需求,將在同區/同路之4英畝新廠廈設立新的生產線,擁有更先進及更寬敞的生產基地,產能不僅可作5倍的增長,提升客戶信心的同時,也有更完善的研究設施,為客戶研發迎合趨勢需求的產品。” 品种及采收期要求高 德福品牌旗下的果醬品類,除了進口自外國的產品如藍莓、草莓、芒果、檸檬、柳橙、奇異果、桃子、覆盆子、百香果、荔枝及蘋果等;本土特產的推廣方面,則涵蓋榴槤、椰子及波羅蜜等。 在熟食配料遵循審慎採購策略的德福食品,對於來源、品種及採收期的要求非常高,從中確保產品的質地及安全規格。 吳明康強調,藍莓一定選擇來自加拿大的野生品種,荔枝則需源自廈門,榴槤與波羅蜜必屬本土品種。 德福品牌多元化的奶霜口味,覆蓋了巧克力、玉蜀黍、香草、焦糖及馬六甲特產椰糖等。經過安全處理與衛生包裝的熟食配料,不僅保持食材的新鮮度之外,更讓消費者享有優質的口感,超越一般餐飲果腹的庸俗框框。 果醬與奶霜以外,德福品牌也積極地開拓即食醬料版圖,包括在本地深受各族歡迎的咖喱及參巴醬料等。 德福即食醬料在生產過程中,選用的是天然新鮮的食材,以確保提供的是正宗家庭式風味的熟食配料。 客源遍及海内外 德福品牌熟食配料的客源,遍及本土的同時,海外搶灘點概括了沙地阿拉伯、香港、菲律賓、汶萊、越南、新加坡、泰國及印尼。雄心壯志的德福品牌,睥睨全球單一大市場的中國,將之鎖定為下一個登陸點。 永不忽略消費者滿意度的德福品牌,通過HACCP危害分析與關鍵控制點的審核,廠家申獲FSSC食物安全管理系統證書及清真食品認證(JAKIM…

PRESS RELEASE – THE STAR ONLINE -17/08/2019

Aug 17 2019

Businessman’s hunt for cempedak leads to unity event MELAKA: An entrepreneur’s hunt for cempedak in villages here has affirmed his faith in friendly…